/ sábado 31 de julio de 2021

La Crème de la Crème | That’s the question


¿Votar, o no votar mañana? ¡Sin miedo!, es sólo un ejercicio democrático…pero, aquí no es válido aquello de, ya lo pasado, pasado… El que, entendió…


Mal de muchos

No es raro que las grandes mundiales ganen medallas de oro y plata en los Juegos Olímpicos, pero que en estos JO Tokio 2020, la pareja de clavadistas rusos haya realizado el peor salto en la historia de las olimpiadas, calificados con cero en su intervención desde el trampolín de tres metros, ¡no tiene desperdicio!

Los reprobados, Evgenii Kuznetsov y Nikita Shleikher, son clavadistas con una larga lista de medallas, y una experiencia de 12 años en esa disciplina...

¿Será porque Rusia compite ahora como COR (Comité Olímpico Ruso) --por la sanción que le impuso la Agencia Mundial Antidopaje en 2019--, y se deprimieron? No es lo mismo competir por tu bandera, que, por una emblemática… Hubieran aprendido de las jugadoras de softball mexicanas, a las que les valió ma…s la bandera de México, y hasta tiraron a la basura su uniforme deportivo ‘porque ya no les cabía’…


Las papas más fifís del mundo

Las Crème de la Crème Pommes Fries, del restorán Serendipity3, en Nueva York, son las papas fritas más caras del mundo.

El proceso de cocción comienza con un blanqueado en champaña, junto con un vinagre francés. Después se fríen dos veces en grasa de oca, que da un sabor a nuez; luego se sazonan con sal y aceite de trufas negras provenientes de Umbría, Italia y se les agregan estos codiciados hongos en pedacitos, bañados con salsa de queso de ubre orgánica, mantequilla y un queso suizo Raclette, de Gruyere, envejecido durante tres meses, así como un toque de oro comestible de 23 quilates. El ‘austero’ precio de estas 'austeras' papas: ¡200 dólares! (cuatro mil pesos mexicanos).

De estas papas sí que, ¡a comer sólo una! Y todo para que también terminen en el canal del desagüe…


No se le olvide

EU recibirá a ciudadanos de Afganistán, beneficiarios del Programa de Visas Especiales de Inmigrantes. ‘’Es un paso muy emocionante y será el primero de muchos”, afirmó la portavoz, Jen Psaki. En la base militar de Fort Lee, en el estado de Virginia, se recibirán a unas 2,500 personas procedentes de Afganistán mientras terminan los trámites sus visados especiales

¿Y los de Guantánamo, daddy (apá)?


¡Siéntese señor!

El aún gobernador Silvano Aureoles, acudió a la Organización de los Estados Americanos para pedir que, ‘’no dejen solo a México ante el riesgo de que se configure en un narcoestado. ‘’No sirve la estrategia abrazos, no balazos”, se quejó en una carta entregada al secretario de la OEA, Luis Almagro.

Aureoles sí que quiso poner la Iglesia en manos de Lutero…, pero, que espere sentado (en su sillita), no se vaya a cansar, porque, con OEA o sin OEA, México sigue su rumbo...



¿Votar, o no votar mañana? ¡Sin miedo!, es sólo un ejercicio democrático…pero, aquí no es válido aquello de, ya lo pasado, pasado… El que, entendió…


Mal de muchos

No es raro que las grandes mundiales ganen medallas de oro y plata en los Juegos Olímpicos, pero que en estos JO Tokio 2020, la pareja de clavadistas rusos haya realizado el peor salto en la historia de las olimpiadas, calificados con cero en su intervención desde el trampolín de tres metros, ¡no tiene desperdicio!

Los reprobados, Evgenii Kuznetsov y Nikita Shleikher, son clavadistas con una larga lista de medallas, y una experiencia de 12 años en esa disciplina...

¿Será porque Rusia compite ahora como COR (Comité Olímpico Ruso) --por la sanción que le impuso la Agencia Mundial Antidopaje en 2019--, y se deprimieron? No es lo mismo competir por tu bandera, que, por una emblemática… Hubieran aprendido de las jugadoras de softball mexicanas, a las que les valió ma…s la bandera de México, y hasta tiraron a la basura su uniforme deportivo ‘porque ya no les cabía’…


Las papas más fifís del mundo

Las Crème de la Crème Pommes Fries, del restorán Serendipity3, en Nueva York, son las papas fritas más caras del mundo.

El proceso de cocción comienza con un blanqueado en champaña, junto con un vinagre francés. Después se fríen dos veces en grasa de oca, que da un sabor a nuez; luego se sazonan con sal y aceite de trufas negras provenientes de Umbría, Italia y se les agregan estos codiciados hongos en pedacitos, bañados con salsa de queso de ubre orgánica, mantequilla y un queso suizo Raclette, de Gruyere, envejecido durante tres meses, así como un toque de oro comestible de 23 quilates. El ‘austero’ precio de estas 'austeras' papas: ¡200 dólares! (cuatro mil pesos mexicanos).

De estas papas sí que, ¡a comer sólo una! Y todo para que también terminen en el canal del desagüe…


No se le olvide

EU recibirá a ciudadanos de Afganistán, beneficiarios del Programa de Visas Especiales de Inmigrantes. ‘’Es un paso muy emocionante y será el primero de muchos”, afirmó la portavoz, Jen Psaki. En la base militar de Fort Lee, en el estado de Virginia, se recibirán a unas 2,500 personas procedentes de Afganistán mientras terminan los trámites sus visados especiales

¿Y los de Guantánamo, daddy (apá)?


¡Siéntese señor!

El aún gobernador Silvano Aureoles, acudió a la Organización de los Estados Americanos para pedir que, ‘’no dejen solo a México ante el riesgo de que se configure en un narcoestado. ‘’No sirve la estrategia abrazos, no balazos”, se quejó en una carta entregada al secretario de la OEA, Luis Almagro.

Aureoles sí que quiso poner la Iglesia en manos de Lutero…, pero, que espere sentado (en su sillita), no se vaya a cansar, porque, con OEA o sin OEA, México sigue su rumbo...