Descubre los rincones de Guanajuato con solo "un click"

Con el objetivo de ofrecer a los visitantes las mejores experiencias y de reactivar el turismo con todos los protocolos de salud, se lanzó su aplicación para dispositivos móviles “Visita Guanajuato”, donde los viajeros podrán encontrar toda la información necesaria para su viaje.

Esta plataforma fue diseñada para comercializar las experiencias turísticas, atractivos, tours, recorridos, actividades de aventura, naturaleza, romance, lujo, de compras, de salud y bienestar, arte, entretenimiento, vida nocturna, historia, cocina y bebidas, entre muchas más.

Visita Guanajuato ya está disponible en las tiendas de aplicaciones de Android y iOS, en la cual se podrá encontrar un total de 141 prestadores de servicios de 11 municipios del estado: Abasolo, Celaya, Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional, Guanajuato, Irapuato, León, Salamanca, SMA, Silao, Acámbaro y Tarandacuao.

Como parte de la oferta que podrás descubrir en la aplicación destacan 134 experiencias turísticas, 53 hoteles con tarifas especiales, 22 restaurantes con cupones de consumo y el acceso a 5 viñedos y al Museo de Vino de Guanajuato que promocionan recorridos y catas.

Además de encontrar todas las experiencias turísticas de Guanajuato en la app móvil, también las podrás encontrar en www.guanajuato.mx y www.gto.experienciasmx.travel.

Los atractivos del estado son muy variados y todos se encuentran disponibles a través de la aplicación móvil “Visita Guanajuato”.

ESCAPARATES GASTRONÓMICOS

Guanajuato es un destino que no solo se caracteriza por su cultura, sino por su exquisita y variada oferta gastronómica, por eso te presentamos 10 restaurantes que debes visitar para deleitar tu paladar.

Dichos establecimientos están ubicados en los municipios de San Miguel de Allende, Guanajuato Capital, León e Irapuato y fueron recientemente reconocidos por La Guía de México Gastronómico, Grandes Restaurantes de México 2021.

San Miguel de Allende

Áperi: Se trata de un sofisticado restaurante con decoración neorrústica que sirve creativos platillos mexicanos e internacionales. Su nombre proviene del latín “abierto” y describe a la perfección la propuesta del restaurante, que ofrece una experiencia culinaria única, preparada con los ingredientes más frescos de la región.

Bovine: Un restaurante que mezcla perfectamente un brasserie y un steakhouse. Ecléctico y sofisticado a la vez, ideal para una experiencia gastronómica. Se caracteriza por tener un menú de platos sencillos pero con una técnica impecable y que usa ingredientes de la más alta calidad, con una técnica a las brasas que resalta los sabores rústicos.

Marsála: Esta opción gastronómica es una fusión de la cocina mediterránea, asiática y mexicana con un acento muy personal.

Moxi: Un restaurante que ofrece la mejor gastronomía de México con influencia internacional. Se ha ganado a lo largo de su historia la reputación de ser una experiencia gastronómica moderna y emocionante. Su menú combina a la perfección los extraordinarios sabores actuales, que se basan en la tradición.

Trazo 1810: Un sitio casual pero elegante, que cuenta con una vista maravillosa de la Parroquia de San Miguel de Arcángel. En Trazo, el chef se encarga de sorprender con los ingredientes, además de respetarlos y mantenerlos lo más puros posibles, lo que lo ha convertido en un sello distintivo del restaurante.

Guanajuato Capital

Casa Mercedes: Se caracteriza por servir platillos típicos de Guanajuato y en general de México, acompañados de vino de la región. Si del espacio hablamos, está inmerso en una elegante casa, pero con decoraciones hogareñas.

El Jardín de los Milagros: Ubicado en una exhacienda, propone un creativo menú de alta cocina mexicana de autor. Se caracterizan por preocuparse por el origen de los ingredientes, con lo que garantizan siempre el uso de productos frescos y de primera calidad.

Irapuato

Bixa: Ofrece una propuesta culinaria sumamente peculiar para la zona del bajío, se trata de cocina mexicana con influencia yucateca. En cuanto al espacio, se trata de una terraza con diseño contemporáneo y arte moderno.

León

La Cocinoteca: Un restaurante que utiliza ingredientes del Altiplano Mexicano, con el objetivo de enaltecer la región y ofrecer una experiencia inolvidable. Vegetales, proteínas, condimentos, bebidas tradicionales, destilados, vinos y cervezas elaborados por manos guanajuatenses, son su material de trabajo.

Panchos Sea Food: Restaurante único, ya que, como su nombre lo indica ofrece platillos elaborados a base de productos del mar. En él degustaras desde el tradicional pulpo, camarón, ostión, conchas, atún, hasta platillos exóticos como cangrejo, erizos, y mucho más.

LA IDENTIDAD DE UN PUEBLO

Las manos de los artesanos guanajuatenses han resguardado de generación en generación las tradiciones del estado. Aquí te presentamos las 5 artesanías más reconocidas para que no dudes en llevarte alguna en tu próxima visita.

Mayólica: También conocida como cerámica vidriada se produce en el Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo. Fue traída por los españoles a mediados del siglo XVI y desde entonces se ha mantenido entre los artesanos de la población guanajuatense.

Algunas de las piezas que podrás llevarte a casa son platos, tazones, floreros, macetas, alcancías, decoraciones, y mucho más, todas pintadas con vivos colores. Si deseas llevar una pieza de estas como un recuerdo de tu visita a Guanajuato, bastará una vuelta por la calle principal de Dolores Hidalgo, para encontrar una centena de talleres de cerámica.

A diferencia de la talavera, que es producida en otros estados de la República Mexicana, la mayólica se decora con colores y temas diferentes, los favoritos para pintar las piezas son paisajes, bodegones, frutas, flores, Vírgenes, Santos y ángeles.

Talabartería: En el municipio de León, sin duda podrás encontrar esta artesanía que se basa en trabajar figuras y diseños sobre en piel, es por mucho, una de las más conocidas en la entidad.

Si caminas por las calles de León podrás encontrar una amplia variedad de productos hechos de piel, desde cinturones, carteras, bolsas de mano, chamarras, hasta sillas para montar.

Cartonería: Esta artesanía es tradicional de dos municipios guanajuatenses Celaya y San José Iturbide. Se elabora a base de cartón kraft, papel bond u hojas de periódico, que se van uniendo con ayuda de engrudo para después ser decoradas con pintura acrílica.

Con este material se crean figuras alegóricas a la cultura popular mexicana como máscaras, calaveras o catrinas, las cuales son comúnmente usadas en los carnavales, ofrendas de Día de Muertos y algunas otras tradiciones. También suelen crearse muñecas y juguetes para niños.

Madera tallada: En la ciudad de Apaseo el Alto podrás encontrar hermosas piezas hechas con madera tallada. El trabajo de los artesanos guanajuatenses para crear cada pieza es completamente a mano y pueden crear todo tipo de muebles, figuras religiosas u objetos decorativos. Los tipos de madera que suelen utilizar para esta artesanía son pino, cedro y caoba.

ObrajeríaEl municipio de Coroneo es testigo del trabajo textil que los artesanos hacen con la lana. Las manos artesanas pueden crear sarapes, tapetes, chalecos, gorros, cobijas y mucho más, los cuales pueden tardar hasta un mes en terminarse, dependiendo de su tamaño y complejidad.

Algo que hace sumamente valiosas estas piezas es que no utilizan colorantes artificlaes, sino que están hechos con los colores originales de la lana (blanco, gris, negro y café, comunmente), y en caso de necesitar teñir la prenda se usan colorantes naturales como la gran cochinilla.