/ miércoles 13 de mayo de 2020

Tres historias de destinos con "sabor" a cóctel

Martini, mojito o margarita, te llevamos de viaje a los destinos donde se cree se crearon estos tragos

El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, conmemorando la fecha en la que se publicó por primera vez la palabra que se utiliza comúnmente para referirnos a las bebidas mezcladas; brindamos la efeméride con un viaje a tres destinos que tienen sabor a cóctel:

San Francisco - Martini

De acuerdo con la Barman Academy varios destinos se disputan contar con el origen de este trago, sin embargo, el mayor reclamo lo tiene la ciudad de San Francisco, y se remonta a la historia de un cliente feliz por los efectos de una mezcla de ginebra con vermut.

Según se narra, el cantinero solo sabía que el viajero se dirigía al pueblo de Martinez, y cuando le preguntaron qué era lo que había preparado contestó: “Martinez”, que pronunciado en inglés suena a martini. Posteriormente la historia llegó a este poblado en la bahía de San Francisco, donde actualmente en primavera hay festejos en honor al Dry Martini.

Pixabay

Cuba-Mojito

El mojito cubano tiene una historia que se remonta al siglo XVI, cuando se le conocía como “El Draque”, en honor al pirata inglés y comerciante de esclavos Francis Drake; al principio se hacía con tafia, aguardiente de caña de azúcar. Después, en el siglo XIX se mejoró su elaboración con los alambiques de cobre y el proceso de añejamiento llegando al ron que conocemos.

Su nombre viene de “mojo”, un condimento cubano hecho con lima y usado para aderezar platos, pues la bebida se pedía con un poco de mojo. Actualmente sus ingredientes, además del ron blanco, son el limón, la hierbabuena, y el azúcar.

Pixabay


Ensenada- Margarita

Pocos lo saben, pero el famoso trago con base de tequila llamado margarita nació en el reconocido puerto de Ensenada, lo afirma la Secretaría de Economía Sustentable y Turismo de Baja California (SEST), cuyas autoridades narran que debido a la Enmienda 18 en Estados Unidos, muchos americanos se volvieron asiduos a cruzar la frontera para poder consumir bebidas alcohólicas de forma legal, así, uno de los sitios que cobraron más auge en esta época fue el Hotel Casino Riviera del Pacífico, actualmente el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera.

Fue así como el 21 de agosto de 1948, Margaret King Plant, dueña del hotel, le pidió al Sr. David Negrete, cantinero del bar del hotel llamado Bar Andaluz, le preparara un trago distinto a lo que se acostumbraba. De esta forma el Sr. Negrete se inventó un cóctel sencillo con tequila, hielo, limón y sal que impresionó a la dueña, ésta preguntó sobre el nombre del trago a lo que el cantinero respondió “Margarita”, en honor al nombre de la dueña.

Pixabay

La cárcel de San Luis Potosí que se convirtió en museo

Aplicaciones para "ligar" en cuarentena


Te recomendamos el podcast ⬇

Apple Podcasts

Google Podcasts

Omny

Spotify

El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel, conmemorando la fecha en la que se publicó por primera vez la palabra que se utiliza comúnmente para referirnos a las bebidas mezcladas; brindamos la efeméride con un viaje a tres destinos que tienen sabor a cóctel:

San Francisco - Martini

De acuerdo con la Barman Academy varios destinos se disputan contar con el origen de este trago, sin embargo, el mayor reclamo lo tiene la ciudad de San Francisco, y se remonta a la historia de un cliente feliz por los efectos de una mezcla de ginebra con vermut.

Según se narra, el cantinero solo sabía que el viajero se dirigía al pueblo de Martinez, y cuando le preguntaron qué era lo que había preparado contestó: “Martinez”, que pronunciado en inglés suena a martini. Posteriormente la historia llegó a este poblado en la bahía de San Francisco, donde actualmente en primavera hay festejos en honor al Dry Martini.

Pixabay

Cuba-Mojito

El mojito cubano tiene una historia que se remonta al siglo XVI, cuando se le conocía como “El Draque”, en honor al pirata inglés y comerciante de esclavos Francis Drake; al principio se hacía con tafia, aguardiente de caña de azúcar. Después, en el siglo XIX se mejoró su elaboración con los alambiques de cobre y el proceso de añejamiento llegando al ron que conocemos.

Su nombre viene de “mojo”, un condimento cubano hecho con lima y usado para aderezar platos, pues la bebida se pedía con un poco de mojo. Actualmente sus ingredientes, además del ron blanco, son el limón, la hierbabuena, y el azúcar.

Pixabay


Ensenada- Margarita

Pocos lo saben, pero el famoso trago con base de tequila llamado margarita nació en el reconocido puerto de Ensenada, lo afirma la Secretaría de Economía Sustentable y Turismo de Baja California (SEST), cuyas autoridades narran que debido a la Enmienda 18 en Estados Unidos, muchos americanos se volvieron asiduos a cruzar la frontera para poder consumir bebidas alcohólicas de forma legal, así, uno de los sitios que cobraron más auge en esta época fue el Hotel Casino Riviera del Pacífico, actualmente el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera.

Fue así como el 21 de agosto de 1948, Margaret King Plant, dueña del hotel, le pidió al Sr. David Negrete, cantinero del bar del hotel llamado Bar Andaluz, le preparara un trago distinto a lo que se acostumbraba. De esta forma el Sr. Negrete se inventó un cóctel sencillo con tequila, hielo, limón y sal que impresionó a la dueña, ésta preguntó sobre el nombre del trago a lo que el cantinero respondió “Margarita”, en honor al nombre de la dueña.

Pixabay

La cárcel de San Luis Potosí que se convirtió en museo

Aplicaciones para "ligar" en cuarentena


Te recomendamos el podcast ⬇

Apple Podcasts

Google Podcasts

Omny

Spotify

México

Incendios forestales sofocan México: los detalles de los siniestros activos

Hasta este 28 de marzo, la Comisión Nacional Forestal (Conafor) reportó 120 incendios forestales activos

Política

INE multa al PAN por intento de soborno a sus funcionarios de Veracruz

Ante la multa del INE, el PAN deberá pagar una multa de 325 mil 710 pesos

Política

Llaman al Senado a aprobar ley contra terapias de conversión

La diputada trans, María Clemente García, llamó al Senado a aprobar la reforma que castigaría con penas de dos a seis años de cárcel a quien aplique terapias de conversión y multas de hasta 109 mil pesos

Política

Milei considera visitar el Senado mexicano por invitación de Lilly Téllez

La senadora del PAN invitó a Milei para conocer sus ideas políticas en contexto nacional e internacional

Sociedad

Fallece el diputado federal Juan Pablo Montes de Oca en accidente de avioneta

Actualmente coordinaba la campaña de Eduardo Ramírez por la gubernatura de Chiapas

Elecciones 2024

Eligen a Adriana Pérez Cañedo y Alejandro Cacho para moderar segundo debate presidencial

La consejera Carla Humphrey, presidenta de la Comisión Temporal de Debates, destacó la trayectoria de ambos periodistas