/ sábado 27 de mayo de 2017

Gastronomía y cultura chilena

El país sudamericano se prepara para participar una vez más enla Feria Internacional de las Culturas Amigas 2017, que se lleva acabo en la Ciudad de México y en la cual ha tenido unaparticipación importante desde la primera edición celebrada en el2009.

De acuerdo con información de Manahi Anahiro Pakarati, primerasecretaria de la Embajada de Chile en México, este año el eventotendrá dos sedes alternas: el  Zócalo de la Ciudad de México yla Plaza de Santo Domingo, donde Chile ofrecerá lo mejor de sugastronomía, su cultura y la música tradicional de la Isla dePascua.

En el Pabellón Gastronómico (que se ubicará en la Plaza SantoDomingo), estará instalado el Restaurante Un rincón de Chile, elúnico lugar en México de comida chilena que ofrece una ampliamuestra gastronómica con los platillos más representativos delpaís, como el pastel de choclo, las empanadas de pino o el curantode Chiloé, entre otros, acompañados por los mejores vinos ypiscos de la región.

En el Pabellón de la Diversidad Cultural se destacará unaregión muy especial de Chile: la misteriosa Isla de Pascua, que esconsiderado el lugar más aislado del planeta y es mundialmentereconocido por sus enormes estatuas de piedra llamadas Moai.

Para esta ocasión, la Embajada de Chile, a través de laDirección de Asuntos Culturales de la Cancillería, gestionó laparticipación del Ballet Cultural Puku Rangi Tea, originario deIsla de Pascua, que ofreció un show gratuito en el escenario delZócalo el pasado miércoles, al que acudió el Embajador de Chileen México, Ricardo Núñez Muñoz.

El país sudamericano se prepara para participar una vez más enla Feria Internacional de las Culturas Amigas 2017, que se lleva acabo en la Ciudad de México y en la cual ha tenido unaparticipación importante desde la primera edición celebrada en el2009.

De acuerdo con información de Manahi Anahiro Pakarati, primerasecretaria de la Embajada de Chile en México, este año el eventotendrá dos sedes alternas: el  Zócalo de la Ciudad de México yla Plaza de Santo Domingo, donde Chile ofrecerá lo mejor de sugastronomía, su cultura y la música tradicional de la Isla dePascua.

En el Pabellón Gastronómico (que se ubicará en la Plaza SantoDomingo), estará instalado el Restaurante Un rincón de Chile, elúnico lugar en México de comida chilena que ofrece una ampliamuestra gastronómica con los platillos más representativos delpaís, como el pastel de choclo, las empanadas de pino o el curantode Chiloé, entre otros, acompañados por los mejores vinos ypiscos de la región.

En el Pabellón de la Diversidad Cultural se destacará unaregión muy especial de Chile: la misteriosa Isla de Pascua, que esconsiderado el lugar más aislado del planeta y es mundialmentereconocido por sus enormes estatuas de piedra llamadas Moai.

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