/ martes 7 de abril de 2020

¿Síntomas de resfriado? evita comer estos alimentos

Evita consumir estos productos y cuida tus vías respiratorias

Estamos en transición de cambio de estación de año. Así como todo el día hace mucho calor, por las tardes puede refrescar y caer las primeras gotas de lluvia, esto afectan a las vías respiratorias y lo que menos queremos en estos momentos es resfriarnos; podría ser muy alarmante en esta difícil temporada en la que nos ataca una pandemia con una enfermedad respiratoria.

Para saber cómo blindarnos desde lo alimenticio, platicamos en Edgar Martínez, médico general del Hospital General de Cozumel y encargado durante esta contingencia del triage de enfermedades respiratorias Covid-19 Toma nota de lo que nos recomendó evitar comer si padeces alguna enfermedad respiratoria.

Creative Commons

Chile
Los picantes inflaman las membranas y producen extra mucosidad como un mecanismo de defensa. Así el cuerpo intenta atrapar al químico llamado (capsaicinia) irritante y prevenir que alcance el sistema respiratorio.

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Condimentados
Sucede algo parecido que con los picantes, pero con las especias como el curry, comino o clavo. En su lugar opta por usar hierbas aromáticas mas suaves.

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Grasas
Si tienes dolor de garganta las grasas son una pesadilla, porque al pasar por una zona irritada o con úlcera puede provocar infección. Por otro lado, los alimentos fritos, de textura crujiente tienden a raspar al tragar.

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Ácidos
A pesar de que los alimentos ácidos contienen vitamina C —que sirve para aumentar las defensas y enfrentar los virus— suelen irritar las mucosas y a su vez la garganta. Además, te recomendamos que no comas alimentos conservados en vinagre o fermentados (chucrut, pepinillos, etc.) porque tienen consecuencias similares a los cítricos.

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