¿Sabías que cada año Santa Clara realiza una rosquiza en donde reúne a un buen grupo de "tragones" profesionales, entre especialistas gastronómicos, periodistas, influencers y foodies para probar diferentes interpretaciones de la Rosca de Reyes.
La idea es que convocar a una gran convivencia, donde participan muchas pastelerías y panaderías de la CDMX, y en la que los asistentes comen roscas sin freno y al final votan por las que más les gustan.
Al llegar, te dan una papeleta donde votas por cuatro categorías distintas: las mejores roscas tradicionales, roscas rellenas, las que tienen mejor presentación y las más originales. Cabe mencionar que de cada categoría se elige a los tres primeros lugares con la finalidad de que sean más las recomendadas, ya que en gustos se rompen géneros.
Cada año se hace en un lugar distinto, eso sí, muy cool para que el ambiente sea súper agradable y pasar un rato de convivencia entre colegas.
Este 2020 será su sexta edición y la sorpresa es que invitarán a clientes asiduos y público en general a degustar estas delicias de temporada, por lo que si quieres asistir te recomendamos estar muy al pendiente de las redes sociales de Santa Clara, para que conozcas las mejores opciones y a la hora de comprar la rosca te vayas a la segura.
Estos fueron los cuatro primeros lugares el año pasado ⬇
Rosca de Reyes tradicional
Maison Kayser MX
Rosca de Reyes rellena
Pasteleria Alcazar, rellena de crema batida
Rosca de Reyes mejor presentación
Amado, rosca tradicional
Rosca de Reyes más original
Peltre Lonchería, rellena de brownie
