/ domingo 14 de agosto de 2016

Texel, un paraíso holandés

ÁMSTERDAM, Holanda.- Un lugar “maravilloso y razonablemente inexplorado” es como la influyente guía de viajes Lonely Planet describe la isla de Texel, al norte de los Países Bajos. No sólo eso, la colocó entre “los 10 mejores” en su lista “Lo Mejor en Viajes por Europa”.

Para compilar su lista, los escritores de Lonely Planet buscan joyas escondidas: ciudades sorprendentes, playas vírgenes, lugares de moda para comer, beber y hospedarse, así como destinos que sean ideales para vacaciones en familia. En noveno lugar apareció este paraíso neerlandés. ¿Por qué?

Según ellos, y yo se los puedo confirmar, Texel es “una Holanda en miniatura”. En esta pequeña isla se encuentra una sorprendente diversidad de paisajes (playas, reservas naturales, dunas y bosques de pinos), se organizan muchos eventos (de musicales a culinarios, de culturales a deportivos), la gastronomía local es deliciosa y se encuentran pequeños hoteles de lujo. Su ubicación en el Mar de Wadden, Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO, contribuye al carácter único de la isla.

Wouter de Waal, director de la Oficina de Turismo, está convencido que con esta recomendación, Texel va a atraer visitantes de todo el mundo. Los turistas que visiten Ámsterdam pueden incluir esta isla como una extensión de su viaje que no deben perderse.

[caption id="attachment_394552" align="alignnone" width="615"] FIGURAS DE arena –Calendario azteca.[/caption]

SE LAS DESCRIBIRÉ

A las islas del Mar de Wadden no llegan las carreteras desde “el continente”. Es necesario que personas y vehículos tomen un ferry (el servicio es muy frecuente).

Al atracar en la primera isla, que se llama Texel (se pronuncia Te-ssel), lo primero que uno ve es el autobús que está esperando a los turistas para llevarlos a las diferentes ciudades (digamos pueblitos): Den Burg, que es la capital, y De Waal están situadas en el centro; en la costa oeste -que da al Mar del Norte- están Den Hoorn y De Koog; en la costa este -que da al Mar de Wadden- están Ouderschild y Cocksdorp. Para darles una mejor idea de la isla, permítanme decirles que mide 24 kilómetros de largo por 9 kilómetros de ancho y tiene, en total, un poco más de 13 mil habitantes. En nuestro caso llegamos hasta De Koog y después de registrarnos en el hotel salimos a rentar una bicicleta.

¡Hay que apurarse porque todos los turistas hacemos lo mismo, excepto quienes trajeron la suya! Estos negocios están de lo mejor organizados porque en cuestión de minutos ajustan las bicis a los gustos y necesidades del cliente. Y todos tan contentos.

Nosotros alquilamos bicicletas eléctricas (¡mi primera vez usando una de esas!) y nos dispusimos a conocerla, mapa de la isla en mano, pedaleando bajo un delicioso sol veraniego. Como pude descubrir, este tipo de bicis le dan a uno un impulso adicional tanto para alcanzar una mayor velocidad como para contrarrestar la fuerza del viento cuando se le tiene en contra. Por supuesto que también se pueden alquilar bicimotos y motocicletas, todo depende del gusto y el presupuesto.

[caption id="attachment_394555" align="alignnone" width="615"] OVEJAS Y caballos pastando.[/caption]

En Texel viven unas 300 especies diferentes de aves que ponen sus huevos y los incuban en las dunas y estanques que hay en la isla. La mayor parte de estas zonas son reservas naturales. Por algunas sí se puede  esperan al visitante.

Otro tipo de visitantes pueden montar a caballo, practicar vela, surf, pesca deportiva, paracaidismo, golf y otros deportes. Incluso cada año, en junio, se lleva a cabo la regata de catamaranes más grande del mundo, conocida como la Vuelta a Texel.

Paseando por el centro de la isla me llamó la atención la gran cantidad de ovejas que vi pastando. Me enteré que después de la agricultura y el turismo, la principal fuente de ingresos de la isla es el ganado ovino. En la isla hay unas 16 mil y cada primavera nacen aproximadamente 20 mil. Aunque viven siempre a la intemperie, en el campo se ven algunos graneros se-

miabiertos que les sirven para protegerse cuando hay tormentas o incluso nieve.

Esto me da pie para decirles que uno de los platos típicos de Texel es la carne de cordero, que pude constatar que es muy suave y con un magnífico sabor. También se encuentran deliciosos camarones, mejillones (en temporada) y arenque.

En cuanto a bebidas, desde 1999 tienen su propia cervecería: “Texelse”, donde producen 9 variedades diferentes. También se encuentran en el mercado una cantidad inimaginable de licores de hierbas, muchos 

de fabricación artesanal. Me llamó la atención que un lugar tan pequeño tuviera una oferta tan grande de bebidas alcohólicas locales. Movida por la curiosidad, probé algunos, entre los que estaban: Strender Stropertje, Juttertje, Wadloper, Kees Boontje (que es un ron hecho en la isla), Kruidenbitter y la Texelse Bessen Jeneveer (una ginebra con frutos del bosque). He querido comprarlos en otras partes del país, pero la mayoría sólo se comercializan en las islas.

Durante el verano se lleva a cabo un festival de esculturas de arena al sureste de la isla. En esta ocasión hay 16 conjutos monumentales, con temas tan diversos como la Isla de Pascua, Creta, Parque Jurásico, la isla de Robinson Crusoe, la isla del tesoro, la Estatua de la Libertad, Napoleón y la isla de Elba, barcos y sirenas. Es interesantísimo ver a los artistas de la arena esculpiendo estas figuras efímeras, donde no falta un detalle.

Llegué a Texel en el ferry, acompañada de un grupo de ruidosas gaviotas. Ellas fueron quienes me dieron también la despedida tras estos días de paz, buen ejercicio y buena comida en esta paradisiaca isla neerlandesa.

[caption id="attachment_394561" align="alignnone" width="615"] NIÑOS CAMINANDO en el Mar de Wadden.[/caption]

ÁMSTERDAM, Holanda.- Un lugar “maravilloso y razonablemente inexplorado” es como la influyente guía de viajes Lonely Planet describe la isla de Texel, al norte de los Países Bajos. No sólo eso, la colocó entre “los 10 mejores” en su lista “Lo Mejor en Viajes por Europa”.

Para compilar su lista, los escritores de Lonely Planet buscan joyas escondidas: ciudades sorprendentes, playas vírgenes, lugares de moda para comer, beber y hospedarse, así como destinos que sean ideales para vacaciones en familia. En noveno lugar apareció este paraíso neerlandés. ¿Por qué?

Según ellos, y yo se los puedo confirmar, Texel es “una Holanda en miniatura”. En esta pequeña isla se encuentra una sorprendente diversidad de paisajes (playas, reservas naturales, dunas y bosques de pinos), se organizan muchos eventos (de musicales a culinarios, de culturales a deportivos), la gastronomía local es deliciosa y se encuentran pequeños hoteles de lujo. Su ubicación en el Mar de Wadden, Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO, contribuye al carácter único de la isla.

Wouter de Waal, director de la Oficina de Turismo, está convencido que con esta recomendación, Texel va a atraer visitantes de todo el mundo. Los turistas que visiten Ámsterdam pueden incluir esta isla como una extensión de su viaje que no deben perderse.

[caption id="attachment_394552" align="alignnone" width="615"] FIGURAS DE arena –Calendario azteca.[/caption]

SE LAS DESCRIBIRÉ

A las islas del Mar de Wadden no llegan las carreteras desde “el continente”. Es necesario que personas y vehículos tomen un ferry (el servicio es muy frecuente).

Al atracar en la primera isla, que se llama Texel (se pronuncia Te-ssel), lo primero que uno ve es el autobús que está esperando a los turistas para llevarlos a las diferentes ciudades (digamos pueblitos): Den Burg, que es la capital, y De Waal están situadas en el centro; en la costa oeste -que da al Mar del Norte- están Den Hoorn y De Koog; en la costa este -que da al Mar de Wadden- están Ouderschild y Cocksdorp. Para darles una mejor idea de la isla, permítanme decirles que mide 24 kilómetros de largo por 9 kilómetros de ancho y tiene, en total, un poco más de 13 mil habitantes. En nuestro caso llegamos hasta De Koog y después de registrarnos en el hotel salimos a rentar una bicicleta.

¡Hay que apurarse porque todos los turistas hacemos lo mismo, excepto quienes trajeron la suya! Estos negocios están de lo mejor organizados porque en cuestión de minutos ajustan las bicis a los gustos y necesidades del cliente. Y todos tan contentos.

Nosotros alquilamos bicicletas eléctricas (¡mi primera vez usando una de esas!) y nos dispusimos a conocerla, mapa de la isla en mano, pedaleando bajo un delicioso sol veraniego. Como pude descubrir, este tipo de bicis le dan a uno un impulso adicional tanto para alcanzar una mayor velocidad como para contrarrestar la fuerza del viento cuando se le tiene en contra. Por supuesto que también se pueden alquilar bicimotos y motocicletas, todo depende del gusto y el presupuesto.

[caption id="attachment_394555" align="alignnone" width="615"] OVEJAS Y caballos pastando.[/caption]

En Texel viven unas 300 especies diferentes de aves que ponen sus huevos y los incuban en las dunas y estanques que hay en la isla. La mayor parte de estas zonas son reservas naturales. Por algunas sí se puede  esperan al visitante.

Otro tipo de visitantes pueden montar a caballo, practicar vela, surf, pesca deportiva, paracaidismo, golf y otros deportes. Incluso cada año, en junio, se lleva a cabo la regata de catamaranes más grande del mundo, conocida como la Vuelta a Texel.

Paseando por el centro de la isla me llamó la atención la gran cantidad de ovejas que vi pastando. Me enteré que después de la agricultura y el turismo, la principal fuente de ingresos de la isla es el ganado ovino. En la isla hay unas 16 mil y cada primavera nacen aproximadamente 20 mil. Aunque viven siempre a la intemperie, en el campo se ven algunos graneros se-

miabiertos que les sirven para protegerse cuando hay tormentas o incluso nieve.

Esto me da pie para decirles que uno de los platos típicos de Texel es la carne de cordero, que pude constatar que es muy suave y con un magnífico sabor. También se encuentran deliciosos camarones, mejillones (en temporada) y arenque.

En cuanto a bebidas, desde 1999 tienen su propia cervecería: “Texelse”, donde producen 9 variedades diferentes. También se encuentran en el mercado una cantidad inimaginable de licores de hierbas, muchos 

de fabricación artesanal. Me llamó la atención que un lugar tan pequeño tuviera una oferta tan grande de bebidas alcohólicas locales. Movida por la curiosidad, probé algunos, entre los que estaban: Strender Stropertje, Juttertje, Wadloper, Kees Boontje (que es un ron hecho en la isla), Kruidenbitter y la Texelse Bessen Jeneveer (una ginebra con frutos del bosque). He querido comprarlos en otras partes del país, pero la mayoría sólo se comercializan en las islas.

Durante el verano se lleva a cabo un festival de esculturas de arena al sureste de la isla. En esta ocasión hay 16 conjutos monumentales, con temas tan diversos como la Isla de Pascua, Creta, Parque Jurásico, la isla de Robinson Crusoe, la isla del tesoro, la Estatua de la Libertad, Napoleón y la isla de Elba, barcos y sirenas. Es interesantísimo ver a los artistas de la arena esculpiendo estas figuras efímeras, donde no falta un detalle.

Llegué a Texel en el ferry, acompañada de un grupo de ruidosas gaviotas. Ellas fueron quienes me dieron también la despedida tras estos días de paz, buen ejercicio y buena comida en esta paradisiaca isla neerlandesa.

[caption id="attachment_394561" align="alignnone" width="615"] NIÑOS CAMINANDO en el Mar de Wadden.[/caption]

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