/ sábado 3 de abril de 2021

Recetas saludables que nos dejó Chepina Peralta

“No hay alimentos malos, sino el uso que le das”, mencionó en una entrevista que se publicó en 2010

Considerada como pionera de programas de cocina en la televisión en América Latina, Chepina Peralta contó varias veces y en distintas entrevistas, que cuando comenzó a cocinar en la televisión se dio cuenta que “no podía hablar si no podría hablar de nutrición”.

Chepina fue a congresos, estudió nutrición y tuvo presente constantemente la importancia de comer saludable, de hecho publicó libros bajo esta línea editorial: Sabroso, nutritivo y barato o Diabetes, el placer de comer. Además, trabajó de la mano con distintos doctores. Trabajó en la Secretaría de Salud haciendo videos de cocina de 10 minutos que se transmitían en las salas de espera de la Secretaría.

▶️Muere Chepina Peralta, promotora de la gastronomía mexicana en televisión

“No hay alimentos malos, sino el uso que le das”, mencionó en una entrevista que se publicó en 2010.

Para recordar su legado saludable, te compartimos algunas recetas:

Ensalada de espinacas

Ensalada de nopales

Sardinas

Alimentos de origen animal y leguminosas

Con información de Aderezo.

Considerada como pionera de programas de cocina en la televisión en América Latina, Chepina Peralta contó varias veces y en distintas entrevistas, que cuando comenzó a cocinar en la televisión se dio cuenta que “no podía hablar si no podría hablar de nutrición”.

Chepina fue a congresos, estudió nutrición y tuvo presente constantemente la importancia de comer saludable, de hecho publicó libros bajo esta línea editorial: Sabroso, nutritivo y barato o Diabetes, el placer de comer. Además, trabajó de la mano con distintos doctores. Trabajó en la Secretaría de Salud haciendo videos de cocina de 10 minutos que se transmitían en las salas de espera de la Secretaría.

▶️Muere Chepina Peralta, promotora de la gastronomía mexicana en televisión

“No hay alimentos malos, sino el uso que le das”, mencionó en una entrevista que se publicó en 2010.

Para recordar su legado saludable, te compartimos algunas recetas:

Ensalada de espinacas

Ensalada de nopales

Sardinas

Alimentos de origen animal y leguminosas

Con información de Aderezo.

Mundo

Xiomara Castro, la primera mujer en gobernar Honduras, asume la presidencia

Xiomara Castro se convertirá este jueves en la primer mujer en gobernar Honduras, con el reto de encausar soluciones para los altos niveles de pobreza y migración en el país

Finanzas

Aeroméxico defenderá reestructuración en tribunal de quiebras de Nueva York

Las acciones de la firma han sufrido fuertes altibajos en las últimas semanas por especulaciones sobre su proceso de reestructura

Política

AMLO designa a Nuria Fernández como nueva titular del DIF

Nuria Fernández es periodista de “La Caracola”; su primera tarea en el cargo será informar sobre el estado de los albergues del DIF

Finanzas

AMLO asegura que no hay preferencia por algún candidato sindical en Pemex

La secretaria del Trabajo y Previsión Social, Luisa María Alcalde, dijo que la autoridad laboral cuenta con 22 denuncias por irregularidades en el proceso de elección

Mundo

Xiomara Castro, la primera mujer en gobernar Honduras, asume la presidencia

Xiomara Castro se convertirá este jueves en la primer mujer en gobernar Honduras, con el reto de encausar soluciones para los altos niveles de pobreza y migración en el país

Finanzas

Aeroméxico defenderá reestructuración en tribunal de quiebras de Nueva York

El plan, según la aerolínea mexicana, reduciría su deuda en mil millones de dólares y salvaría unos 13 mil puestos de trabajo

CDMX

[Video] Metro CDMX: Policía logra evitar suicidio de joven en Cetram Pantitlán con heroico movimiento

Frente a la mirada de usuarios del Metro, el policía de la SSC arriesgó su vida para evitar una tragedia

Finanzas

PIB de EU creció 5.7% en 2021, la mayor tasa desde 1984

La mejora de la economía estadounidense fue posible por el aumento en el consumo de bienes y servicios en un año de recuperación