||Por Rodrigo Miranda Torres ||
Toluca,Méx.- Luego de una verificación extraordinariaefectuada a la empresa La Costeña, la Coprisem aseguró un lote demás de 12 mil latas de chiles para verificar si hay productocontaminado, luego de que unos empleados –que ya fuerondespedidos- exhibieron una foto en redes sociales donde uno deellos supuestamente se orinó en una línea de producción.Además, la industria quedó bajo procedimiento administrativo yseguramente será multada.
En conferencia de prensa, el titular de Comisión para laProtección contra Riesgos Sanitarios, José Luis Téllez Becerra,dio a conocer los resultados de la verificación extraordinariaefectuada a la empresa La Costeña el pasado lunes, la cual tuvouna duración de más de ocho horas y consistió en la toma demuestras de varias latas y la supervisión a todo elestablecimiento.
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Derivado de ello, la Coprisem aseguró un lote de 12 mil 264latas de 3.65 kilogramos cada una, equivalente a un valoraproximado de 500 mil pesos, mismo que según bitácoras de laempresa, podrían ser las latas contaminadas por la orina de untrabajador. De hecho, por este incidente, informó Téllez Becerra,la empresa despidió a tres empleados.
Señaló que en los próximos días se llevarán a cabo losanálisis correspondientes y determinar si dentro del productoasegurado se detectaba anomalía alguna, “los resultados delaboratorio tardarán entre cinco a diez días, sin embargo, es unhecho que este producto no salió a la venta”, añadió.
Lo cierto, subrayó el titular de este organismo, es que laempresa ubicada en Ecatepec quedará sujeta a un procedimientoadministrativo y esto quiere decir que la empresa podrá mostrarpruebas para su defensa, toda vez que en la revisión general sedetectaron algunas fallas, aunque no de gravedad.
“Detectamos que el personal no se lava las manos de formaadecuada y aunque se colocaban cubre-bocas no lo hacíancorrectamente e inclusive se puso al descubierto de algunascoladeras destapadas, pero no hubo más”, narró el funcionariode la Secretaría de Salud.
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Indicó que si en algún momento se detecta productocontaminado, el lote de latas asegurado se destruirá y si no seliberará, pero eso tendrá que esperar hasta que surjan laspruebas aplicadas.
Dejó en claro que aunque se detectaron fallas menores, laempresa podría ser castigada con una amonestación, unapercibimiento o en su caso una multa que depende mucho si selocaliza producto contaminado, pues podrían alcanzar hasta los 16mil salarios mínimos, es decir, un millón 121 mil pesos.
Finalmente, al ser cuestionado sobre posibles daños a la saludderivado de la ingesta de producto contaminado con orina, TéllezBecerra mencionó que podría ocasionar una intoxicación leve.
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