/ jueves 17 de enero de 2019

AMLO disfruta de puchero tabasqueño en su oficina de Palacio Nacional

El presidente subió una foto en su cuenta de Instragram donde presume que esta tarde comió en su oficina un platillo típico de su tierra

El presidente Andrés Manuel López Obrador se tomó un receso para comer en su oficina de Palacio Nacional y no dudó en compartir en redes sociales el menú del día.

"Comiendo en la oficina un suculento puchero tabasqueño con calabaza criolla, yuca y macal, acompañado de totoposte y chile amashito. Hay que ser universal pero no dejar lo nuestro, ni perder la querencia", escribió el presidente junto a una foto donde se le ve degustando dicho platillo típico.


Este caldo de carne de res es acompañado con verduras de la región como la yuca o el macal, también conocido como malanga, que es un tubérculo asiático similar al camote.

El totoposte por su parte, se trata de unas tostadas grandes que pueden estar hechas de maíz blanco o azul o de frijol. Se tuestan en comal a la leña.

El mandatario estuvo acompañado durante su comida por otras personas, a quienes no se identificó, sin embargo, la publicación en Facebook ha alcanzado los 82 mil likes y recibido casi 9 mil comentarios de usuarios.


El presidente Andrés Manuel López Obrador se tomó un receso para comer en su oficina de Palacio Nacional y no dudó en compartir en redes sociales el menú del día.

"Comiendo en la oficina un suculento puchero tabasqueño con calabaza criolla, yuca y macal, acompañado de totoposte y chile amashito. Hay que ser universal pero no dejar lo nuestro, ni perder la querencia", escribió el presidente junto a una foto donde se le ve degustando dicho platillo típico.


Este caldo de carne de res es acompañado con verduras de la región como la yuca o el macal, también conocido como malanga, que es un tubérculo asiático similar al camote.

El totoposte por su parte, se trata de unas tostadas grandes que pueden estar hechas de maíz blanco o azul o de frijol. Se tuestan en comal a la leña.

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