Chocolate

11 de dic 2023

Haz tus propios chocolates como Willy Wonka

Ser como Willy Wonka es más fácil de lo que parece con estos consejos

9 de oct 2023

Ya viene el Festival del Café, Chocolate y Pan de Muerto 2023: ¿cuándo y dónde se realizará?

En el Festival encontrarás pan de muerto desde el tradicional hasta los libres de gluten

17 de jul 2023

Países europeos lideran comercio mundial de chocolate

Alemania es el más obsesionado con mil 8.7 millones de kilos de chocolate

2 de jul 2023

El chocolatier Mathieu Bress dio a conocer las riquezas del cacao

El experto reunió a un grupo de invitados especiales para ser parte de un ritual maya donde explicó las técnicas milenarias que rodean a este grano

11 de abr 2023

¿Un antojito? Llega a CDMX el Festival de café, chocolate y otras delicias, aquí las fechas y el lugar

En este evento, podrás encontrar una amplia variedad de café en grano, verde y molido, proveniente de Veracruz, Edomex, Oaxaca, Puebla y otras regiones

26 de ago 2022

El cacao mexicano y la importancia de preservarlo

En los últimos años el fruto se ha visto afectado a consecuencia de la llegada de una plaga a México

26 de may 2022

Soldado de Chocolate, el verdadero refresco mexicano que hasta los doctores recetaban tomar

El éxito de esta soda fue tal que no solamente los niños la tomaban, sino que también adultos

29 de dic 2021

Chocolate Vaquita y otros que ya no se venderán por publicidad engañosa

La dependencia detectó anomalías en las etiquetas de algunas marcas de chocolate en polvo y barra

13 de dic 2021

CDMX tendrá Festival de la Rosca y el Chocolate: te contamos los detalles

Los mexicanos nos caracterizamos por tener un buen diente y para satisfacerlo se llevará a cabo el Festival de la Rosca y el Chocolate

23 de sep 2021

Festival del Pan de Muerto y Chocolate en CDMX: conoce las fechas y horarios

Además de pan, el Festival ofrecerá varios tipos de chocolate, así como otros productos de emprendedores mexicanos

2 de sep 2021

Día Nacional del Cacao: "Las semillas que nos dieron patria"

El cacao se posicionó en México como uno de los productos de recuperación productiva y económica por su creciente demanda e interés en los mercados internacionales

15 de mar 2021

Productores de Chiapas y Tabasco rescatan el cacao más fino del mundo

En los municipios de Tacotalpa en Tabasco y Pichucalco en Chiapas producen cacao almendra blanca, una variedad que hace dos lustros estaba en peligro de extinción

24 de sep 2020

Conoce a los guardianes del cacao yucateco

Te contamos de un proyecto que enaltece y resguarda la semilla milenaria

10 de sep 2020

Museos nacionales con sabor a chocolate

Conoce estas paradas que enaltecen la aportación mexicana del cacao al mundo

12 de feb 2020

¿Chocolates para San Valentín? Conoce las marcas de chocolates "engañosos"

La Profeco alertó sobre los chocolates que no tienen cacao y más bien están hechos de grasa

30 de oct 2019

#Data | Autos chocolate regulados, ya son los menos

Según expresaron los empresarios, esto vendría a golpear a una industria que ya se encuentra alicaída durante el último año

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