Comida

23 de sep 2020

¡Cuidado! Guardar frijoles en envases de yogurt no es buena idea, según Profeco

La Procuraduría ha alertado que guardar alimentos en estos recipientes aumenta el riesgo de generar cáncer debido a los químicos en su plástico

10 de sep 2020

Salmón a la carta... ¿de una impresora 3D?

La empresa Legendary Vish se sumó a la tendencia mundial de crear carne vegetal. Su innovación: hacer filetes de salmón con algas y setas, mismos que llegarán al mercado en 2022

24 de ago 2020

Colonias de CDMX se despiden de la comida callejera

El próximo miércoles los puestos de comida de 157 colonias deberán ponerle pausa a sus actividades

18 de ago 2020

Taqueros y tamaleros sortean crisis por Covid-19

Se destinaron 858 apoyos a puestos de comida que por ubicarse en colonias de mayor contagio han parado

13 de ago 2020

China detecta coronavirus en muestras de alitas de pollo de Brasil

No se trata del primer caso de estas características, también detectaron trazas de coronavirus en camarones importados de Ecuador

2 de ago 2020

Un nuevo ingrediente se integra a la cocina mexicana

Nuestra gastronomía ha encontrado en los últimos años al jamón ibérico como un exquisito aliado a la hora de la preparación de los sus platillos

17 de jul 2020

El ritual a la vaca 
del chef Dante Ferrero

La fiesta del gurú de la carne es todo un espectáculo que además ofrece alimento a cientos de personas en una noche

7 de jul 2020

Cochinita Pibil, frijoles, rajitas con crema; filtran almuerzo de AMLO en EU

Para la cena, Trump ofreció filete de róbalo con papas al azafrán

6 de jul 2020

Restaurante Mirazur se alinea con la Luna para crear nuevos platillos

El mejor restaurante del mundo, según 50 Best, servirá un menú acorde con las fases del satélite

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

16 de jun 2020

Descubre México a través de su gastronomía y destilados

Sinaloa, Estado de México, Guanajuato, Sonora, Jalisco y Michoacán son los estados que te maravillarán con su cultura y riqueza culinaria

16 de jun 2020

TikTok quiere llegar hasta la cocina

La plataforma de videos cortos busca que los usuarios compartan momentos más reales y auténticos

9 de jun 2020

Ellos son los ganadores de Cocinando en casa con el maíz y la milpa

Participantes de 14 estados del país compartieron sus recetas y dotes culinarios

28 de may 2020

Marcello Lara alias Burguerman celebra el Día de la Hamburguesa

Personalidades como Martha Debayle, Sopitas, Cha, Ricardo O’farril y Carolina Padrón acompañan al gourmet a reflexionar sobre este delicioso platillo

26 de may 2020

WOW Delivery, la nueva app de comida a domicilio para esta cuarentena

Más de 2 millones de empleos restauranteros podrían mantenerse con servicio de entrega a domicilio

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

20 de may 2020

Ejército chileno se despliega contra protestas por comida y trabajo

Un brote dentro del Senado provocó un cuarto infectado, se estima que haya más contagios por actividad parlamentaria

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