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Expertos señalan que las heces u otros materiales de las aves silvestres infectadas podrían haber contaminado el pienso o el agua ingeridos por las vacas en las centrales lecheras
Al iniciar este año contabilizaban 120 productores de leche y actualmente sólo quedan 60, lamenta la Sader; la sequía ha afectado a la mitad de los lecheros
En términos de volúmenes de producción y de consumo, esta rama productiva es la segunda en el sector ganadero, solo después de la carne de bovino y pollo
Investigadores analizaron residuos de grasa animal en fragmentos de cerámica de 554 yacimientos arqueológicos, entre ellos el Portalón de Cueva Mayor en Atapuerca, Burgos, norte de España
El presidente del gremio lechero, SalvadorÁlvarez Morán, señaló que el sector está en fase de recuperación después de una caída en el consumo de lácteos
El alza solicitada es por el encarecimiento en alimentos para vacas, afectados por las disrupciones en la cadena de suministro por la crisis sanitaria y las sequías
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