Los avicultores organizados confían en que las consultas técnicas que iniciarán los gobiernos de México, Estados Unidos y Canadá, en el marco del T-MEC, sean productivas y resuelvan el diferendo en torno al maíz genéticamente modificado, a fin de no recurrir a un panel o grupo especial que resuelva esta controversia comercial.
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Así lo expresó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), David Castro Monroy, quien además dijo que la complementariedad comercial entre México y Estados Unidos ha permitido que el T-MEC sea exitoso.
Afirmó que la integración comercial de la región de Norteamérica es sólida y profunda, “lo que nos permite gozar de seguridad alimentaria a los tres países”.
Expresó que para el sector avícola, es esencial garantizar un acceso competitivo a los insumos agrícolas como el maíz amarillo, para asegurar el abasto suficiente y oportuno de huevo y pollo para todos los mexicanos.
“Los avicultores coincidimos en que el diferendo por el uso de maíz genéticamente modificado es de orden técnico-científico, por lo que debe ser resuelto por probados expertos en la materia”, aseguró el presidente UNA.
Recordó Castro Monroy que México ocupa el primer lugar como consumidor de huevo fresco a nivel mundial, con una ingesta per-cápita de 23 kilogramos anuales.
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En carne de pollo, el país se coloca en el sitio onceavo a nivel global, con un consumo por persona de de 33.5 kilogramos, anuales.
A nivel internacional, México es el quinto productor de huevo para plato y también el quinto productor de carne de pollo.
