Platillos

21 de may 2020

Caldito de rata de San Luis Potosí, una 'bomba' para aumentar tus defensas

Un platillo cargado de historia, y que además combate las enfermedades respiratorias. Conoce la historia de un familia que vende esta rara delicia en la capital potosina

4 de mar 2020

Julia Child, la primera en llevar la comida a la televisión

La pionera que revolucionó la forma ver y seguir recetas en todo el mundo

4 de mar 2020

Receta: Pescado a la talla y la magia del adobo

Uno de los platillos más representativos de Guerrero tiene como origen la creatividad e improvisación de Gregoria Galeana

20 de dic 2019

Deportistas y políticos comparten sus recetas de entradas y ensaladas navideñas

Senadores, futbolistas, artistas, gobernadores, empresarios, actrices, políticos, atletas o cantantes de diferentes puntos del país nos comparten sus recetas favoritas

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

1 de sep 2018

Serbia se pone a comer testículos en Concurso Mundial de Cocina de este platillo

El "Concurso Mundial de Cocina de Testículos" celebra su 15ª edición y atrae cada año tanto a grupos de cocineros aficionados como a reputados chefs

27 de jul 2018

Mujeres de Tlaxcala sazonan esfuerzo en el manjar de las quesadillas

Detrás de estas quesadilleras hay historias que hacen que el valor de cada platillo sea invaluable