Carne

18 de dic 2021

La carnita asada salió cara en 2021; precios subieron hasta 66%

En promedio, los distintos cortes de carne de res registraron un alza en su costo de 19 por ciento

23 de oct 2021

La carne, el huevo y el gas, más caros que en 2020

La reapertura luego de la pandemia provocó un aumento en la demanda de productos, dicen especialistas

2 de oct 2021

Peligra la carne en Gran Bretaña para Navidad

Serían sacrificados 150 mil animales por la escasez de mano de obra en cientos de mataderos británicos

22 de jun 2021

Argentina limita exportaciones de carne hasta fin de año

El gobierno anunció límites a las exportaciones de cortes vacunos de amplio consumo doméstico para evitar alzas en los precios locales

24 de may 2021

Sector de carne de Argentina teme daños del cierre de exportaciones

La decisión del Gobierno de suspender los envíos al exterior para frenar los precios en el mercado doméstico, podría generar un daño de gran magnitud en la actividad

7 de dic 2020

Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial

La empresa Eat Just consiguió el aval de las autoridades sanitarias de ese país para colocar la carne en los restaurantes

16 de jul 2020

¿Por qué un corte añejado sabe más rico?

Una carne con este tratamiento no requiere condimentos, el mismo proceso potencializa notas

22 de jun 2020

Exportaciones de carne mexicana suben en medio de la pandemia

El cierre de plantas en Asia y EU impulso las ventas de productos, principalmente de cerdo

25 de feb 2020

Greenpeace pide a la CE que recomiende al mundo comer menos carne

Esto como parte de un estrategia que Bruselas prepara en favor de una agricultura y una pesca más sostenibles

6 de feb 2020

México ve aumento en exportación de carne de res por coronavirus

El apetito chino por los filetes mexicanos y otros cortes de carne de res podría aumentar en más del 40% este año debido al coronavirus

20 de oct 2018

Carniceros, en la mira de veganos radicales

Francia vive una oleada de ataques y vandalismo a comercios por la venta de productos animales a costa de su sufrimiento

3 de sep 2018

¿Carne de probeta? En peligro la actividad ganadera

Mosa Meat tiene previsto introducir su materia prima para hamburguesas a pequeña escala en 2021; cada porción costará unos 10 dólares

24 de may 2018

Agroindustria seguirá en pie con o sin TLCAN: Grupo BAFAR

Eugenio Baeza Fares, presidente y dueño de grupo BAFAR dijo que el sector agroalimentario tiene altas probabilidades de quedar igual

17 de nov 2017

Sello TIF impulsa exportación de cárnicos en 60 países

El sello TIF se ha consolidado como un sistema confiable, reconocido y con prestigio durante más de 60 años

6 de nov 2017

Sagarpa defiende rastros de producción de carne de caballo tras polémica

La dependencia informó que existen 11 rastros con certificación Tipo Inspección Federal (TIF)

6 de nov 2017

Ante medidas proteccionistas, carne carta en TLCAN

EU podría pagar aranceles de hasta 20% por las exportaciones porcinas hacia México

30 de oct 2017

Lala incursa en la venta de carne tras inversión de mil 50 mdp

La empresa inauguró su primera fábrica procesadora de carnes frías Nutri Deli en Tizayuca, Hidalgo

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