Carne

9 de abr 2024

Ganaderos advierten sobre impacto de la sequía en la producción de carne

Enrique López, director ejecutivo de la Asociación Mexicana de Productores de Carne, advirtió que la producción de carne podría verse afectada a corto plazo por la sequía

27 de mar 2024

Carne respetuosa con el medio ambiente, ¿a qué costo?

La nueva certificación "carbono neutral", creada en Argentina, puede ser una buena opción para reducir las emisiones del ganado, aunque aún se tienen que enfrentar factores como el alto costo de su producción

15 de mar 2024

México rechaza etiquetado de origen en productos cárnicos, avícolas y huevo

La Secretaría de Economía analiza la posibilidad de defenderse bajo el marco del T-MEC y la Organización Mundial del Comercio

12 de ene 2024

La película que Netflix retiró de su catálogo porqué alentaba el canibalismo

La película desapareció de la plataforma en las últimas 24 horas, solo dos semanas después de su estreno, ¿cuál fue la razón?

11 de ene 2024

De CEO de Meta a ranchero; Mark Zuckerberg ahora cría vacas de primera calidad

El multimillonario tiene la intención de criar vacas para vender productos de primera calidad, tal como el famoso corte wagyu y angus

9 de ene 2024

Costumbre o crueldad: los países donde aún es legal comer carne de perro

En los países donde comen carne de perro los consumidores aseguran que su carne tiene propiedades terapéuticas o incluso afrodisíacas

9 de ene 2024

Corea del Sur prohíbe la venta de carne de perro

La cría y la matanza de perros, así como la venta de su carne para el consumo, estará castigado con hasta tres años de cárcel

1 de dic 2023

Procesadores de carne de Brasil protestan porque México suspendió importaciones

Casi 60 millones de dólares en productos porcinos brasileños ya han sido embarcados y esperan autorización para entrar a México, señaló el gobierno

10 de nov 2023

¡Carnívoros! Consumo de carne en el mundo se mantendrá al alza

La carne de aves de corral será la de mayor consumo (156.2 millones de toneladas) y en segundo puesto la de cerdo (129.3 millones)

11 de oct 2023

Inflación rompe ritmo a compra de carne en hogares de México

En 2022, los mexicanos consumieron 1.7 por ciento menos carne que en 2020

14 de sep 2023

Conoce el origen del pozole: platillo prehispánico que comía Moctezuma

El origen del pozole está registrado por los frailes que llegaron después de la conquista

21 de jul 2023

Crece consumo de carne en el mundo

La producción mundial se ha quintuplicado desde la década de 1960

27 de feb 2023

Hermosillo rompe récord Guinness con la carne asada más grande del mundo (Fotos)

El evento se realizó a todo lo largo del bulevar Hidalgo de la colonia Centenario, que abarcó varias cuadras con la instalación de los asadores

24 de feb 2023

Piden detener importación de carne de Brasil por caso de vacas locas

Brasil tampoco ha logrado erradicar la fiebre aftosa en su ato bovino en todo su territorio

21 de feb 2023

Cuaresma: ¿por qué no se puede comer carne roja en Semana Santa?

Por muchos años, la Cuaresma se ha asociado con dejar de comer carne como rito religioso, te contamos por qué sucede

23 de dic 2022

El 15% del mundo no come carne

El 15 por ciento de la población mundial se identifica como vegetariana, vegana o pescatariana

20 de dic 2022

Ganaderos rechazan la entrada de carne argentina

Productores de Aguascalientes se unieron a un recurso de sus pares en Chihuahua. Temen brote de enfermedad

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