/ viernes 17 de junio de 2022

Día del Padre: Sabrosas opciones para compartir

Cambia la forma de festejar con recomendaciones que prolongan su sabor casi todo el año; desde un spa con toque gastronómico hasta clases con cerveza

Si es domingo de celebrar con tu papá, asegúrate de que sea en un lugar sabroso, además de sorprenderlo con un regalo que se le antoje a todos. En www.aderezo.mx te ayudamos a pensar, dónde, cuándo y cuánto, pues encontrarás en el sitio distintas opciones.

Por ejemplo, llevarlo por un desayuno patrón al Café C o al festejo a la francesa en el restaurante Balta del Sofitel, donde además hay buffet de postres; otra idea es regalarle una suscripción de pan como la de Panio para que reciba piezas frescas en casa cada semana, quincena o mes; también puede ser un curso virtual sobre cerveza, si es que tú papá es chelero y le gusta ser un buen conocedor.

Lee la nota: Restaurantes con menú para celebrar el Día del Padre

Finalmente, vayan de viaje juntos a Mineral de Pozos, Guanajuato y relájense en un spa que incluye en su servicio baños en tinas llenas de vino, café o cerveza.

Foto. Creative Commons

Experto en chela

Inscribe a tu papá a un taller en línea de cerveza para conocer la historia, estilos y experiencias al paladar. Consta de seis módulos que describen todos los conceptos, además las clases cuentan con elementos didácticos, ejercicios prácticos y más. Cabe mencionar que hay evaluación final y papá será recompensado con un certificado de reconocimiento y una credencial de Embajador Cervecero. Tiene una duración total de 20 horas.

Aquí más detalles: Saca 10 en cerveza con este curso virtual

Foto. Cortesía AZUR

Parrillada casi privada

Vayan juntos a Azur, la primera Grill Table en CDMX, ubicada en la zona boscosa del Ajusco. Acá los chefs te explican paso a paso cómo prender el carbón, por qué se come cierto corte de carne, e incluso los maridajes y términos recomendados para cada filetillo. También tienen opciones de coctelería, cafés y postres. Vive la experiencia de hacer sándwiches de malvavisco a fuego vivo.

Aquí más detalles: Deliciosas parrillas para celebrar el Día de Papá

Foto. Spa Caliche

Baño en vino

El místico pueblo de Mineral de Pozos en Guanajuato tiene una experiencia única en baños calientes de cerveza o vino tinto dentro del spa Caliche. Es una mezcla de aromaterapia, musicoterapia y masajes; ideal para descansar la mente y relajar los músculos ¿Qué tal le caería ese regalo a papá? Tienen capacidad para cuatro personas y dependiendo la sesión que se elija, varían los acompañamientos. También se puede elegir el baño en café, chocolate o lavanda.

Aquí más detalles: Báñate con chocolate y vino en Guanajuato


Chefs papás: Sazón y enseñanzas

Para celebrar el Día del Padre, Aderezo conversó con los chefs Abel Hernández del restaurante Eloise y con Juan Emilio Villaseñor de La Cocinoteca, para entender la relación de su vocación y la labor como papás.

Ambos desean sembrar la pasión y el respeto por la cocina en sus hijos, así como en las próximas generaciones. Por ejemplo, la misión de Abel es generar un impacto social a través de la cocina, por eso apoya diferentes causas, todas relacionadas con la alimentación y educación. Mientras que una de las misiones como papá y chef de Emilio es “hacerles entender el origen que tiene lo que van a probar, de dónde viene, beneficios nutricionales, historia (...) ver más allá de una profesión”.

Lee la charla completa aquí.

PLUS

-Si quieres regalarle algo que le dure todo el año, aquí hay algunas suscripciones de pan.

-Si prefieres cocinarle algo en casa, checa estas recetas de entradas-botanas y/o estas de cocteles, según el estilo de alcohol que le guste a tu papá.

PARA SABER

El 1972 el año en el que se comenzó a conmemorarse esta fecha en México; se estableció que sería el tercer domingo de junio.

Si quieres actualizarte sobre las novedades gastronómicas, no olvides escuchar nuestro Podcast de Aderezo que ya se encuentra disponible:


También puedes leer

Una oda al sushi: De su origen hasta cómo se come


Si es domingo de celebrar con tu papá, asegúrate de que sea en un lugar sabroso, además de sorprenderlo con un regalo que se le antoje a todos. En www.aderezo.mx te ayudamos a pensar, dónde, cuándo y cuánto, pues encontrarás en el sitio distintas opciones.

Por ejemplo, llevarlo por un desayuno patrón al Café C o al festejo a la francesa en el restaurante Balta del Sofitel, donde además hay buffet de postres; otra idea es regalarle una suscripción de pan como la de Panio para que reciba piezas frescas en casa cada semana, quincena o mes; también puede ser un curso virtual sobre cerveza, si es que tú papá es chelero y le gusta ser un buen conocedor.

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Finalmente, vayan de viaje juntos a Mineral de Pozos, Guanajuato y relájense en un spa que incluye en su servicio baños en tinas llenas de vino, café o cerveza.

Foto. Creative Commons

Experto en chela

Inscribe a tu papá a un taller en línea de cerveza para conocer la historia, estilos y experiencias al paladar. Consta de seis módulos que describen todos los conceptos, además las clases cuentan con elementos didácticos, ejercicios prácticos y más. Cabe mencionar que hay evaluación final y papá será recompensado con un certificado de reconocimiento y una credencial de Embajador Cervecero. Tiene una duración total de 20 horas.

Aquí más detalles: Saca 10 en cerveza con este curso virtual

Foto. Cortesía AZUR

Parrillada casi privada

Vayan juntos a Azur, la primera Grill Table en CDMX, ubicada en la zona boscosa del Ajusco. Acá los chefs te explican paso a paso cómo prender el carbón, por qué se come cierto corte de carne, e incluso los maridajes y términos recomendados para cada filetillo. También tienen opciones de coctelería, cafés y postres. Vive la experiencia de hacer sándwiches de malvavisco a fuego vivo.

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Foto. Spa Caliche

Baño en vino

El místico pueblo de Mineral de Pozos en Guanajuato tiene una experiencia única en baños calientes de cerveza o vino tinto dentro del spa Caliche. Es una mezcla de aromaterapia, musicoterapia y masajes; ideal para descansar la mente y relajar los músculos ¿Qué tal le caería ese regalo a papá? Tienen capacidad para cuatro personas y dependiendo la sesión que se elija, varían los acompañamientos. También se puede elegir el baño en café, chocolate o lavanda.

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Chefs papás: Sazón y enseñanzas

Para celebrar el Día del Padre, Aderezo conversó con los chefs Abel Hernández del restaurante Eloise y con Juan Emilio Villaseñor de La Cocinoteca, para entender la relación de su vocación y la labor como papás.

Ambos desean sembrar la pasión y el respeto por la cocina en sus hijos, así como en las próximas generaciones. Por ejemplo, la misión de Abel es generar un impacto social a través de la cocina, por eso apoya diferentes causas, todas relacionadas con la alimentación y educación. Mientras que una de las misiones como papá y chef de Emilio es “hacerles entender el origen que tiene lo que van a probar, de dónde viene, beneficios nutricionales, historia (...) ver más allá de una profesión”.

Lee la charla completa aquí.

PLUS

-Si quieres regalarle algo que le dure todo el año, aquí hay algunas suscripciones de pan.

-Si prefieres cocinarle algo en casa, checa estas recetas de entradas-botanas y/o estas de cocteles, según el estilo de alcohol que le guste a tu papá.

PARA SABER

El 1972 el año en el que se comenzó a conmemorarse esta fecha en México; se estableció que sería el tercer domingo de junio.

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