/ martes 6 de octubre de 2020

Flor de cempasúchitl quiere vencer al virus

Los floricultores confían en que el Día de Muertos pueda salvarse para vender la tradicional flor que acompaña la celebración de noviembre

La siembra de cempasúchil, tradicional flor para conmemorar el Día de Muertos en México, continúa en el tradicional y mítico pueblo de Xochimilco, en el sur de la capital, con medidas sanitarias adicionales para evitar contagios de coronavirus y el afán de alimentar, un año más, la relación con el más allá.

La resiliencia florece en los cultivos de esta flor, al sur de Ciudad de México, donde unos 250 productores esperan una derrama de 10 millones de pesos (más de 460 mil dólares) a menos de un mes para que se celebre el tradicional Día de Muertos, el 1 y 2 de noviembre.

En los 20 años que lleva a cargo del invernadero San Marcos, Édgar López ha afrontado diversas crisis, por lo que afirma que su producción anual de 20 mil plantas de la flor de muertos, que empiezan a brotar esta semana, superará la pandemia de Covid-19.

“Nos hemos enfrentado a fluctuaciones por cambios de Gobierno, inundaciones, fuertes inviernos, lo del sismo del 2017, y ahorita nos estamos enfrentando a la pandemia, de cierta manera ya tenemos cierta resiliencia”, cuenta López en entrevista con la agencia EFE.

UNA TRADICIÓN VIVA

Cempaxóchitl, que en náhuatl significa “flor de 20 petálos”, es la planta principal con la que los mexicanos celebran el Día de Muertos, una fiesta indígena con influencia española para honrar a los difuntos el 1 y 2 de noviembre.

México, donde hay 35 especies de esta flor de las 58 de América, sembró dos mil 561 hectáreas en 2019, el equivalente a 2.3 millones de plantas y 21 mil 380 toneladas, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

El Gobierno reporta el cultivo de cempasúchil en 14 estados, entre los que destacan Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México, aunque también hay en Ciudad de México, donde Xochimilco concentra 95 por ciento de la producción de la flor en la capital.

“Hace mucho tiempo sí vimos una baja en la producción de cempasúchil, pero en los últimos 10 años yo creo que se ha estado recuperando”, explica López.

El sembrador advierte que, además del clima y la crisis económica, las flores afrontan el reto de los productores industriales asiáticos, porque el cempasúchil también sirve como colorante de textiles y alimento para pollos.

“Si lo manejamos globalmente, a nivel mundial, sí caímos muy bajo como productores en México, dado que actualmente los principales países que producen cempasúchil son China y la India”, lamenta el cultivador.

México tiene 35 especies de esta flor de las 58 que hay en América / Foto: EFE

SOBREVIVIR A LA PANDEMIA

Ahora, los sembradores también deben sobrevivir a la pandemia. La crisis provocó el cierre de panteones en el Día de las Madres, el 10 de mayo, una medida que podría replicarse en el Día de Muertos.

“Como todo mundo se encerró, sí tuvimos ventas bajas, sin embargo, la gente siempre ha seguido buscando sus plantas ornamentales”, afirma López. El sembrador también está preocupado por la salud de los siete trabajadores del invernadero San Marcos, por lo que afirma que siguen todas las medidas que exige la autoridad.

“El problema para nosotros va a ser cuando la gente empiece a venir, ahora estamos empezando a anunciarnos y haciendo recomendaciones de que cuando vengan, vengan con su cubrebocas”.

PROTEGER LA HISTORIA

Consciente de la importancia de proteger la historia y la economía, la alcaldía de Xochimilco apoya a 150 productores de cempasúchil con el programa “Semillas y Material Vegetativo”, con el que entregó 300 mil semillas y fertilizante orgánico.

La alcaldía ha prometido que las 14 hectáreas usadas para la producción seguirán con el cultivo bajo “estrictas medidas”. El floricultor tomó uno de los tres millones de “créditos a la palabra” por 25 mil pesos que el Gobierno de México ofreció las Pymes.





Te recomendamos el podcast ⬇️

Apple Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Acast

Deezer



Lee también otros contenidos de Normal ⬇️

La siembra de cempasúchil, tradicional flor para conmemorar el Día de Muertos en México, continúa en el tradicional y mítico pueblo de Xochimilco, en el sur de la capital, con medidas sanitarias adicionales para evitar contagios de coronavirus y el afán de alimentar, un año más, la relación con el más allá.

La resiliencia florece en los cultivos de esta flor, al sur de Ciudad de México, donde unos 250 productores esperan una derrama de 10 millones de pesos (más de 460 mil dólares) a menos de un mes para que se celebre el tradicional Día de Muertos, el 1 y 2 de noviembre.

En los 20 años que lleva a cargo del invernadero San Marcos, Édgar López ha afrontado diversas crisis, por lo que afirma que su producción anual de 20 mil plantas de la flor de muertos, que empiezan a brotar esta semana, superará la pandemia de Covid-19.

“Nos hemos enfrentado a fluctuaciones por cambios de Gobierno, inundaciones, fuertes inviernos, lo del sismo del 2017, y ahorita nos estamos enfrentando a la pandemia, de cierta manera ya tenemos cierta resiliencia”, cuenta López en entrevista con la agencia EFE.

UNA TRADICIÓN VIVA

Cempaxóchitl, que en náhuatl significa “flor de 20 petálos”, es la planta principal con la que los mexicanos celebran el Día de Muertos, una fiesta indígena con influencia española para honrar a los difuntos el 1 y 2 de noviembre.

México, donde hay 35 especies de esta flor de las 58 de América, sembró dos mil 561 hectáreas en 2019, el equivalente a 2.3 millones de plantas y 21 mil 380 toneladas, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

El Gobierno reporta el cultivo de cempasúchil en 14 estados, entre los que destacan Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México, aunque también hay en Ciudad de México, donde Xochimilco concentra 95 por ciento de la producción de la flor en la capital.

“Hace mucho tiempo sí vimos una baja en la producción de cempasúchil, pero en los últimos 10 años yo creo que se ha estado recuperando”, explica López.

El sembrador advierte que, además del clima y la crisis económica, las flores afrontan el reto de los productores industriales asiáticos, porque el cempasúchil también sirve como colorante de textiles y alimento para pollos.

“Si lo manejamos globalmente, a nivel mundial, sí caímos muy bajo como productores en México, dado que actualmente los principales países que producen cempasúchil son China y la India”, lamenta el cultivador.

México tiene 35 especies de esta flor de las 58 que hay en América / Foto: EFE

SOBREVIVIR A LA PANDEMIA

Ahora, los sembradores también deben sobrevivir a la pandemia. La crisis provocó el cierre de panteones en el Día de las Madres, el 10 de mayo, una medida que podría replicarse en el Día de Muertos.

“Como todo mundo se encerró, sí tuvimos ventas bajas, sin embargo, la gente siempre ha seguido buscando sus plantas ornamentales”, afirma López. El sembrador también está preocupado por la salud de los siete trabajadores del invernadero San Marcos, por lo que afirma que siguen todas las medidas que exige la autoridad.

“El problema para nosotros va a ser cuando la gente empiece a venir, ahora estamos empezando a anunciarnos y haciendo recomendaciones de que cuando vengan, vengan con su cubrebocas”.

PROTEGER LA HISTORIA

Consciente de la importancia de proteger la historia y la economía, la alcaldía de Xochimilco apoya a 150 productores de cempasúchil con el programa “Semillas y Material Vegetativo”, con el que entregó 300 mil semillas y fertilizante orgánico.

La alcaldía ha prometido que las 14 hectáreas usadas para la producción seguirán con el cultivo bajo “estrictas medidas”. El floricultor tomó uno de los tres millones de “créditos a la palabra” por 25 mil pesos que el Gobierno de México ofreció las Pymes.





Te recomendamos el podcast ⬇️

Apple Podcasts

Google Podcasts

Spotify

Acast

Deezer



Lee también otros contenidos de Normal ⬇️

Finanzas

Coparmex pide estímulos para la inversión en reforma fiscal

La reforma fiscal debe facilitar la declaración de pymes y promover la creación de empleos

CDMX

Con una llamada directa, CDMX advertirá sismo

El Centro de Registro Sísmico trabaja con el Instituto Federal de Telecomunicaciones para esta modalidad

Sociedad

Cesan a director de hospital de Pemex que suministró medicamento contaminado

Al menos 14 pacientes de hemodiálisis murieron en febrero y marzo de 2020 por intoxicación a causa de la bactería Klebsiella; sólo hay un detenido

Mundo

Vaticano pide a Italia cambiar proyecto contra la homofobia

El Vaticano considera que en algunos de sus pasajes podría violar el acuerdo que regula las relaciones entre Iglesia y Estado

Mundo

Irán denuncia críticas de EU como injerencia en elecciones presidenciales

Washington criticó la falta de libertad en el proceso electoral de las presidenciales, marcadas por una abstención récord

Mundo

Berlín insiste en reformar la OTAN para afrontar amenazas de Rusia y China

"La reforma de la OTAN hasta el 2030 es clave porque sin ese esfuerzo común no podremos afrontar las amenazas de Rusia y China", dijo Kramp-Karrenbauer

Futbol

UEFA rechaza iluminación con color arcoíris LGBT en estadio de Múnich

La UEFA destacó ser !una organización políticamente y religiosamente neutra"

Finanzas

Riqueza global aumentó en 2020, pese a la pandemia

La principal explicación es que, a diferencia de lo ocurrido durante la crisis financiera de 2008, gobiernos y bancos centrales tomaron medidas rápidas

Mundo

Bajo observación | Latinoamérica lidera los contagios mundiales

Según el diario estadounidense The Wall Street Journal, la tasa de decesos diarios en Suramérica excede ocho veces a la mundial