EFE Guadalajara, JAL.- Un total de 251 jimadores, cosechadoresde ágave, impusieron hoy un Récord Guinness al cortar juntos porcinco minutos los cactus de los cuales se extrae el tequila, en eloccidental estado mexicano de Jalisco.
El director de América Latina para Récord Guinesss, CarlosMartínez, avaló "el mayor encuentro de jimadores en la historia"durante la celebración del Encuentro Internacional del Mariachique concluye este domingo en Guadalajara, capital del estado deJalisco.
"Es la primera vez que Guiness reconoce esta idea. Se noscomunicó desde hace unos meses que lo querían establecer y vimosque un récord importante serían 250 (personas) y ellos tomaron elreto y lo superaron", afirmó Martínez al certificar estamarca.
Los 251 jimadores se reunieron desde las primeras horas deldomingo vestidos con su traje de tela de manta, cinturón ypañuelo escarlata para afilar sus coas, palas de cuatro o cincokilos que tienen un cortador redondo en el extremo inferior.
Estos cosechadores cambiaron su rutina en los campos del sur ycentro de Jalisco por la glorieta de la Minerva, uno de los iconosde Guadalajara, para quitar con la coa las puntas del agave delcorazón de la planta, llamado la piña, la cual es procesada paradestilar el tequila.
Un grupo de mariachi de Costa Rica, presentes en el encuentro,amenizó el momento con canciones populares como "El son de laNegra" y "Cocula".
"La intención (del récord) es que la gente conozca cómoempieza la elaboración del tequila con un oficio que lejos dedesaparecer se fortalece", dijo a Efe Fernando Topete, presidentede la Cámara de Comercio de Jalisco.
Los jimadores mostraron orgullosos la destreza requerida paracortar el agave, tarea a la que dedican hasta diez horas al día,dijo a Efe Facundo Adame, quien trabaja hace 20 años para una delas empresas de la región tequilera en Jalisco.
"(Para nosotros) es un sustento para la familia pero también esuna tradición que viene de mi papá y de mi abuelo y es un orgulloque el mundo lo conozca", dijo Adame.
El de hoy es el séptimo Récord Guinness que se impone enGuadalajara en temas relacionado con la música, los bailes y lacharrería mexicanas.
En 2012, se impuso la marca de más escaramuzas o mujerescharras y el de mayor número de mariachis que tocan al mismotiempo fue implementado en 2011 con 549 músicos y con 700 en2013.
El Encuentro internacional del mariachi reúne a cada año adecenas de grupos de mariachi de México, de países del norte ysur de América, así como de Europa. EFE
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