Este miércoles el Instituto Nacional de Geografía (Inegi) reportó que la inflación aceleró a 5.62 por ciento durante la primera quincena de agosto, lo que ha hecho que los precios al consumidor se eleven, un ejemplo de ello es la cebolla que en este inicio de semana tuvo un aumento significativo en su costo.
La cebolla blanca es uno de los productos emblemáticos dentro de la comida mexicana y junto con el jitomate y el chile, son la base de la mayoría de los alimentos que consumimos cotidianamente, por eso saber a qué precio y dónde comprarla a lo largo del año, le da una ventaja a los bolsillos del consumidor.
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Los puntos de venta más afectados con esta alza de precios son los supermercados y las tiendas en línea, mientras que los costos en los mercados y recauderías de barrio, siguen sosteniendo con mucho esfuerzo sus precios por debajo de las grandes tiendas de conveniencia.
Estos son los precios por kilo que se están manejando el día de hoy en diferentes puntos de venta:
Waltmart: La cebolla blanca a 56.00 pesos, la cebolla morada a 54.00 pesos y la cebolla orgánica a 54.00 pesos.
Bodega Aurrera: La cebolla blanca a 56.00 pesos y la cebolla morada a 54.00 pesos.
La Comer: La cebolla blanca a 49.00 pesos y la cebolla morada a 49.00 pesos.
Soriana: La cebolla blanca de 59.50 bajó a 43.80 pesos, la cebolla morada a 51.90 pesos , la cebolla orgánica blanca a 66.90 pesos y la cebolla orgánica blanca a 66.90 pesos.
Mercados y recauderías: La cebolla blanca a 32.00 pesos y la cebolla morada a 22.00 pesos.
Tu marchante (página web de la Central de Abasto de la CDMX): La cebolla blanca a 38.00 pesos y la cebolla morada a 32.00
pesos.
Directo en la Central de Abasto puedes encontrar la cebolla blanca de 28.00 a 32.00 pesos el kilo.
En México se produce cebolla durante todo el año. La cantidad más abundante se obtiene en el mes de abril.
Su producción total nacional supera el millón de toneladas y el estado de Chihuahua es el productor número uno, al que le siguen Zacatecas y Guanajuato.
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