El maíz es el producto que representa a México, pues lo encontramos en una gran variedad de productos y platillos tradicionales, por lo que la Ciudad de México se prepara para todo un evento dedicado a este producto.
Con más de 170 expositores, los capitalinos y quienes se quieran unir a la Feria del Elote y el Maíz encontrarán una amplia gama de sabores para deleitarse, así que si eres fan no te lo puedes perder.
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¿Cuándo y dónde es?
La cita para esta edición número 30 es para el próximo 12 y hasta el 20 de agosto de este año en el pueblo de San Juan Ixtayopan, ubicado en la alcaldía Tláhuac, CDMX, así que tendrás 9 días para disfrutar de los platillos.
La sede de esta festividad no es casualidad, pues la alcaldesa, Berenice Hernández, explicó en conferencia de prensa que en este lugar se cosechan diariamente de 5 a 7 toneladas de maíz.
Aquí podrás encontrar desde lo típico como los elotes hervidos con mayonesa y queso, esquites, tortillas y tamales, hasta pasteles, pan de elote, atole y licor de maíz, es decir, para todos los gustos.
Otras actividades
La comida y bebidas no serán las únicas atracciones, también se tienen preparadas otras actividades si tambiéń te interesa conocer más a fondo este alimento:
- Pláticas con expertos en la producción del elote
- Visitas guiadas para conocer los procesos de cultivo
- Música y bailables típicos
- Juegos mecánicos
- Grupos musicales como Grupo Saya, la Auténtica Sonora Santanera y la Sonora Dinamita
La Feria estará a partir de las 10:00 horas y la entrada será gratuita, pero no olvides llevar tus ahorros para probar los platillos.
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