Gastronomia

24 de nov 2023

Descubre la comida yucateca que trasciende

Saborea la inigualable mezcla de condimentos y especias en los platos de Yucatán; conviértete un experto en su gastronomía

17 de nov 2023

Elenco de la cinta El sabor de la Navidad vive la festividad a través de la cocina

El elenco de la cinta “El sabor de la navidad” habla sobre el proceso de entrenamiento culinario que tuvieron, y el significado de esta festividad

29 de oct 2023

Deléitate en “Don Tomantino”, el rincón de sabor en Villa Progreso

Don Tomatino es fruto de la fe, el esfuerzo y las ganas de salir adelante, donde el chef Pedro González transforma sus platillos en toda una experiencia

13 de oct 2023

Una pizca de magia: Recetario con los platillos más emblemáticos de Disney

Inspírate y prepara en casa algunos de los guisos más icónicos de Disney; además, descubre qué valor emocional provocan en ti

6 de oct 2023

El activismo gastronómico que alimenta las causas

Este concepto es el motor de muchos chefs, cocineras o asociaciones que no solo promueven el alimento, apoyan al planeta y a la sociedad vulnerable

15 de may 2023

Así se cocina el abuso en las cocinas de los restaurantes

Los empleados de la chef Barbara Lynch describieron sus entornos de trabajo como abusivos, algo que no fue tan sorpresivo para muchos de los que trabajan en ese sector

24 de abr 2023

Más de mil personas celebraron el regreso de Le Diner en Blanc en la CDMX

La famosa tradición parisina se llevó a cabo en el Jardín de los Secretos del Ex Convento del Desierto de los Leones

17 de feb 2023

Cuaresma: Considera la carne vegetal para no "caer en la tentación"

Descubre interesantes y deliciosas opciones para armar el menú esta temporada

10 de feb 2023

¿Has escuchado de los alimentos afrodisíacos? Pruébalos este San Valentín

Conoce el efecto que tienen los alimentos considerados afrodisíacos, sus mitos y cómo son utilizados por los chefs

3 de feb 2023

La pizza, un delicioso accidente que hoy se disfruta en todos lados

Te damos un recorrido por la historia italiana, con uno de sus mayores símbolos que destaca por su sencillez y buen sabor

2 de feb 2023

¿Genialidad o aberración culinaria? Joven crea la quesadilla de Danonino (Video)

La idea sorprendió a todos los usuarios en tiktok que comenzaron a reaccionar a esta peculiar creación

20 de ene 2023

Año Nuevo Chino: Platillos tradicionales del festejo

De ocho a nueve guisos son los que se ofrecen en una celebración del Año Nuevo Chino, números que para su cultura son signos de longevidad y abundancia

6 de ene 2023

Maízapan, un merecido homenaje nacional mazapán

Te contamos de una variante muy mexicana, hecha con maíz, a propósito de que el 12 de enero se celebra el Día Mundial del Mazapán

9 de dic 2022

Arranca la comilona: Platillos imperdibles del Guadalupe-Reyes

De los antojitos,pasando por el ponche y las uvas o un jugoso pavo; apunta en el calendario las fechas y platillos que forman parte de esta tradición popular

11 de nov 2022

Sacia tu alma con estos calditos que reponen energía

Ahoga cualquier pena en un gran plato de sopa o en un sustancioso caldo, aquí te contamos qué tan variada es la propuesta

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