Restaurantes

20 de jul 2021

#Data | Pese a rebrote los restaurantes están llenos

A pesar del rebrote registrado de casos de Covid-19 la ocupación restaurantera en el país no ha caído y se encuentra en niveles récord

2 de jul 2021

#Data | Industria restaurantera llega a niveles récord

Este es uno de los niveles más altos del útimo año y medio y marca una recuperación completa para la actividad restaurantera luego de la pandemia

23 de jun 2021

Toks mantiene planes de expansión en 2021

El año pasado, por la crisis sanitaria, Toks cerró 15 restaurantes en el país

21 de may 2021

Bichos deli, insectos comestibles son el alimento del futuro

Aunque aún hay quien se resiste a probarlos su proteína los convierte en el alimento el futuro

30 de abr 2021

Para reducir contagios, comercios podrán colocar mesas en vía pública de CDMX

Las autoridades mantienen conversaciones con el sector restaurantero para impulsar este programa y que permanezca aún después de que finalice la pandemia

16 de abr 2021

Los robots se meten hasta la cocina

El confinamiento ha sigo una oportunidad para que los aficionados a la cocina saquen a relucir sus dotes de chef, aunque claro, para ello muchos han contado con un instrumento que les facilita todo

16 de abr 2021

El placer de la gastronomía no está en el delivery

Para algunos restauranteros en la entrega a domicilio no encuentras la experiencia de vivir de cerca el sabor, el aroma y la calidad de los productos, además de que en términos monetarios no les resulta redituable

17 de mar 2021

Restaurantes organizan su "última cena"

Algunos establecimientos han abierto de manera simbólica como forma de protesta

17 de feb 2021

Denuncian comerciantes del Edomex extorsiones de la Coprisem para apertura de locales

Las presuntas extorsiones se extienden en municipios de Toluca, Metepec, Ixtapaluca, Los Reyes, Tlalnepantla, Naucalpan, Nicolás Romero y Almoloya

17 de feb 2021

#Data | San Valentín les da un respiro a restauranteros

No obstante, las reservas aún se encontraron 21% por debajo del nivel de un año previo

9 de feb 2021

#Data | Restaurantes en CDMX muestran signos de vida

Según Open Table, las reservas se encuentran al momento a un 80% por debajo del nivel de hace un año, aunque al inicio de año estaban 100% por debajo

4 de feb 2021

Check, comida a domicilio sin cargos excesivos

Una nueva aplicación ofrece mayores beneficios, tanto para el comensal como para los restauranteros

22 de ene 2021

Con pruebas a meseros y cocineros, alejan Covid-19 de restaurantes

La alcaldía Miguel Hidalgo pactó con el sector la aplicación gratuita de pruebas para los trabajadores y así tener un Polanco 0% covid

19 de ene 2021

Agricultores surten los primeros pedidos a restaurantes de CDMX

Ayer el sector recibió de nuevo a sus comensales aunque aún arrastra algunas deudas con proveedores

16 de ene 2021

Van por espacios turísticos abiertos en Querétaro

Secretario de Turismo señaló que durante el año pasado hicieron una difusión “discreta” del estado, lo que generó más visitantes de la Ciudad de México, Jalisco, Guanajuato y Zacatecas

14 de ene 2021

Al aire libre y con cuatro comensales por mesa, así reabrirán los restaurantes en CDMX

Autoridades y restauranteros acordaron la reapertura de estos negocios a partir del 18 de enero

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