Cocina

25 de nov 2021

Cocinas ocultas: El negocio más rentable

Para Mitsuharu Tsumura, el modelo de comida a domicilio llegó para quedarse, aunque la alta cocina siempre se manejará aparte

15 de nov 2021

¿Qué es la 'vena negra' de los camarones? Perdón por arruinarte los cócteles

Aquí respondemos a la pregunta más polémica que se le puede hacer a los amantes del camarón, junto a otras cosas que quizá no sabías

22 de oct 2021

Angélica Vale recuerda su infancia al conducir el reality “El gran pastelero, bake off México”

Angélica Vale recuerda las recetas de su bisabuela, al ser la conductora de El gran pastelero, bake off México 

20 de oct 2021

Dos rockeros en la cocina incursionan en El gran pastelero, Bake Off México

Sin miedo y sin vergüenza los músicos Marcello Lara y Sergio Arau incursionan en la repostería

28 de sep 2021

El actor Stanley Tucci prepara un libro de recetas de cocina

Sostiene que la pasión gastronómica le viene de familia y no tiene reparo en admitir que lo suyo es "obsesión"

1 de sep 2021

Sonia Ortiz muestra el sabor y vida de los mercados en México

En su programa Cocina de mercado con Sonia, la chef mexicana busca que el público conozca nuevas formas de cocinar mientras conocen las tradiciones que hay en ellos

13 de ago 2021

Chile en nogada: 200 años del platillo orgullosamente mexicano

Hablar del chile en nogada es hablar de tradición, de herencia familiar y también del acontecimiento más grande de la historia de México: su Independencia

25 de jun 2021

Cocinas que se pintan de arcoíris

Una charla con chefs y cocineros que forman parte de la comunidad LGBT+ y que apoyan el movimiento con respeto y sabor todo el año

16 de abr 2021

Chef Eduardo Palazuelos: migrando a las redes sociales

En 2014 fue galardonado como el Mejor Chef Mexicano también fue elegido por la Secretaría de Relaciones Exteriores para participar como Embajador de la Cocina Mexicana

16 de abr 2021

A cocinar canciones

Gabriela Ruiz lanzó Siempre Carmela, un proyecto que lleva la comida de sus restaurantes a domicilio y luego apostó por los lives en redes sociales.

4 de abr 2021

La cocina se volvió sencilla gracias a Chepina Peralta

Chepina Peralta falleció ayer a los 90 años de edad por causas naturales; fue pionera de programas gastronómicos

3 de abr 2021

Recetas saludables que nos dejó Chepina Peralta

“No hay alimentos malos, sino el uso que le das”, mencionó en una entrevista que se publicó en 2010

3 de abr 2021

Muere Chepina Peralta, promotora de la gastronomía mexicana en televisión

La familia indicó que debido a la pandemia por la que cruza el país, los servicios funerarios serán complemente privados

6 de ene 2021

Cocinar es como un deporte: Gordon Ramsay

El controvertido chef estrena la decimonovena temporada de Hell's kitchen

8 de dic 2020

Fallece Yuri de Gortari, principal difusor de la gastronomía mexicana

La familia Gortari Krauss informó que el maestro murió tranquilo y en su hogar, sin especificar algún padecimiento

24 de oct 2020

Mariano Sandoval reta a un duelo de cocina en El Gran Chef 2

El gran chef 2 con concursantes VIP en Venga la alegría, tendrá su gran final el 6 de noviembre

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

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